Darmvriendelijke recepten

Waterkefir

Waterkefir is een gefermenteerde en lichtbruisende drank en staat ook wel gekend als de 'drank der honderjarigen'.

Met de medewerking van Nathalie Antonis, diëtiste - voedingsdeskundige

Voor 1 liter

5 min + 2 dagen rusttijd

Ingrediënten
Instructies
  • 10 g gedroogde kefir
  • 2 gedroogde dadels
  • Enkele schijfjes biologische citroen
  • 40 g kristalsuiker